

Le Tulbaghia violacé produit de grandes grappes de petites fleurs en forme d'étoiles de couleurs lilas. Cette plante fleurit de juin à octobre.
Son feuillage est épais et peut atteindre 30 cm de haut. Cette vivace dégage une forte odeur d'ail de ses feuilles. Vous pouvez d'ailleurs manger les feuilles du Tulbaghia en les coupant finement dans une salade. Sa saveur est proche de celle de l'ail.